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Polvere di microcapsule di olio di semi di canapa

Polvere di microcapsule di olio di semi di canapa

Che cosa sono le microcapsule in polvere di olio di semi di canapa?

La polvere di microcapsule di olio di semi di canapa è creata incapsulando olio di semi di canapa di alta qualità, spremuto a freddo, all’interno di una matrice protettiva. Questa tecnologia avanzata protegge gli acidi grassi polinsaturi (PUFA), in particolare i benefici Omega-3 e Omega-6, da fattori ambientali come ossigeno, luce e calore, che tipicamente portano alla degradazione e all’irrancidimento negli oli liquidi. Il risultato è una polvere fine e scorrevole che mantiene l’autentico profilo nutrizionale dell’olio di semi di canapa, offrendo al contempo stabilità superiore, facilità di manipolazione e versatilità di applicazione in miscele secche e sistemi acquosi.

Sfrutta appieno il potenziale dell’olio di semi di canapa in un formato secco altamente stabile e pratico con la nostra polvere di microcapsule di olio di semi di canapa. Utilizzando un’avanzata tecnologia di microincapsulazione, proteggiamo i delicati acidi grassi Omega dell’olio di semi di canapa di alta qualità dall’ossidazione, preservandone l’integrità nutrizionale e prolungandone la durata di conservazione. Questa polvere innovativa si disperde facilmente in acqua, rendendola un ingrediente ideale per un’ampia gamma di alimenti funzionali, bevande e integratori alimentari, dove i benefici dell’olio di semi di canapa sono desiderati senza i limiti della sua forma liquida.

Specifiche

ParametroDettagli
Materiale del nucleoOlio di semi di canapa biologico spremuto a freddo (≥50% di carico di olio)
Materiale della pareteAmido modificato + gomma arabica (non OGM)
Rapporto Omega-3:61:3 (bilanciato)
Acido gamma-linolenico1.5-3%
Vitamina E≥30 mg/100 g (tocoferoli misti)
Dimensione delle particelle80-150μm (regolabile a 200μm)
SolubilitàIstantaneo in acqua (senza grumi)
Umidità≤5%
Solventi residuiNessuno (processo certificato GRAS)
Magazzinaggio24 mesi a 25°C (in confezione sigillata)

Caratteristiche principali

Applicazioni

La nostra polvere di microcapsule di olio di semi di canapa è un ingrediente molto ricercato per un’ampia gamma di applicazioni B2B, offrendo stabilità e versatilità laddove gli oli liquidi non sono adatti:

Perché scegliere la nostra polvere di microcapsule di olio di semi di canapa per la tua attività?

Collaborando con noi per le tue esigenze di polvere di microcapsule di olio di semi di canapa, avrai la certezza di ricevere un ingrediente all’avanguardia e ad alte prestazioni che affronta sfide di formulazione critiche:

Domande frequenti

D: Qual è il contenuto di olio tipico della vostra polvere di microcapsule di olio di semi di canapa?

R: Possiamo personalizzare il contenuto di olio in base alle esigenze del cliente, offrendo in genere concentrazioni del 50%, 60% o 70% in peso. Si prega di specificare le proprie esigenze al momento della richiesta.

D: In che modo la microincapsulazione migliora la stabilità dell’olio di semi di canapa?

R: La microincapsulazione crea una barriera fisica attorno alle goccioline di olio, proteggendole da ossigeno, luce e calore. Questo rallenta significativamente il processo di ossidazione, prolungando la conservabilità e preservando la qualità dei delicati acidi grassi Omega.

D: Il materiale di incapsulamento è considerato un’etichetta pulita?

R: Sì, i nostri materiali di incapsulamento sono di qualità alimentare e comunemente utilizzati nell’industria alimentare, supportando le dichiarazioni di etichettatura pulita. Dettagli specifici sugli ingredienti del vettore sono forniti nella scheda tecnica del prodotto.

D: Qual è la durata di conservazione e quali sono le condizioni di conservazione consigliate per grandi quantità?

R: La nostra polvere di microcapsule di olio di semi di canapa ha in genere una durata di conservazione di 24 mesi dalla data di produzione, se conservata in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta e dall’umidità, nella sua confezione originale sigillata. Le raccomandazioni specifiche per la conservazione in grandi quantità saranno dettagliate nella documentazione dell’ordine.

D: Questa polvere può essere utilizzata in bevande calde o prodotti che richiedono riscaldamento?

R: La microincapsulazione offre una protezione significativa dal calore. Sebbene sia efficace in molte applicazioni riscaldate (ad esempio, bevande calde istantanee, prodotti da forno), la stabilità può variare in base a temperatura, durata e pH specifici. Consigliamo di effettuare test nella matrice specifica del prodotto.

Imballaggio

Polvere di microcapsule di olio di semi di canapa
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