有機かぼちゃの種核とは何ですか?
有機かぼちゃの種粒は、かぼちゃの種の外殻を取り除いた食用部分です。カボチャの種の穀粒は、タンパク質、繊維、ミネラル、抗酸化物質、必須脂肪酸の優れた供給源です。
さまざまな製品の材料としても使用できる、美味しくて健康的なスナックをお探しですか? もしそうなら、オーガニックのパンプキンシードカーネルを試してみるといいかもしれません。これらのカリカリでナッツのような穀粒は、生で食べたり、ローストしたり、発芽させたり、小麦粉やバターに粉砕したりすることができます。
当社の有機パンプキンシードカーネルは、機械的方法を使用して皮を取り除き、洗浄した有機パンプキンシードから作られています。添加物、保存料、アレルゲンは含まれておらず、USDA および EU の基準によってオーガニック認定されています。また、ビーガン、グルテンフリー、非遺伝子組み換え、コーシャでもあります。
当社では、お客様のニーズに合わせて 2 つの異なる仕様の有機カボチャ種子穀粒を提供しています。
- グレード A: これは、含水率 7% 以下、純度 99.95% 以上、破損率 3% 以下のプレミアム オプションです。大きさも形も均一で、色は淡い緑色で、風味も爽やかです。おやつやお菓子作りに最適です。
- グレード B: これは標準オプションで、含水率 ≤ 8%、純度 ≥ 99.9%、および破損率 ≤ 5% です。大きさも形も少し小さく、色は濃い緑色で、味は少し苦いのが特徴です。ふりかけやブレンドに最適です。
有機パンプキンシードカーネルの仕様
| 拠点情報 | |
|---|---|
| 商品名 | 有機パンプキンシードカーネル |
| 植物名 | ククルビタ ペポ L. |
| 原産国 | 中国 |
| 外観 | カーネル全体 |
| 色 | 薄緑から濃い緑まで |
| 臭い | 特性 |
| 味 | 特性 |
| ヘビーメタル | |
|---|---|
| 鉛(Pb) | ≤0.5 mg/kg |
| カドミウム(Cd) | ≤0.5 mg/kg |
| 水銀 (Hg) | ≤0.1 mg/kg |
| ヒ素 (As) | ≤0.5 mg/kg |
| 微生物学的 | |
|---|---|
| 総プレート数 | ≤10,000 cfu/g |
| 酵母とカビ | ≤100 cfu/g |
| 大腸菌 | ネガティブ |
| サルモネラ | ネガティブ |
有機パンプキンシードカーネルのご注文にご興味がございましたら、またはご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。お返事おまちしております！
パッキング
