Wat is biologische zonnebloemolie?
Biologische zonnebloemolie is een plantaardige olie die wordt verkregen door koude persing en extractie van olie uit zonnebloempitten.
Zonnebloempitten, ook wel zonnebloempitten genoemd, zijn de vrucht van zonnebloemen. De zaadkorrels bevatten 30% -45% vet en de meeste kunnen 60% bereiken. Zonnebloemolie is goudkleurig, helder en transparant en heeft een geurige geur. Het is een belangrijke eetbare olie. Het bevat veel essentiële onverzadigde vetzuren zoals linolzuur, die de regeneratie en groei van menselijke cellen kunnen bevorderen, de gezondheid van de huid kunnen beschermen en de ophoping van cholesterol in het bloed kunnen verminderen. Het is een hoogwaardige voedingsolie. Het is goudkleurig, helder en transparant en heeft een aromatische geur. De wereldwijde consumptie van zonnebloemolie staat op de vierde plaats van alle plantaardige oliën, na palmolie, sojaolie en koolzaadolie.
Zonnebloemolie heeft een laag vriespunt en wordt gemakkelijk opgenomen. Zonnebloemolie bevat ook meer vitamine A en caroteen, die nachtblindheid kunnen behandelen, kanker kunnen voorkomen en de concentratie van serumcholesterol kunnen verlagen. Het bevat veel essentiële onverzadigde vetzuren zoals linolzuur, die de regeneratie en groei van menselijke cellen kunnen bevorderen, de gezondheid van de huid kunnen beschermen en de ophoping van cholesterol in het bloed kunnen verminderen, dus het is een hoogwaardige voedingsolie. Zonnebloemolie kan ook het lichaam versterken en de levensduur verlengen.
Eigenschappen van ingrediënten
(1) Het is goudgeel, met een verfrissende textuur en een licht nootachtige smaak;
(2) Bevat vitamine A, B, D en E en is rijk aan onverzadigde vetzuren.
Specificatie
| Productnaam | Biologische zonnebloemolie |
|---|---|
| Verwerkingstype: | Verfijnd, Koudgeperst |
| Gebruik | Koken |
| Fysieke eigenschappen | |
| Verschijning | Geen residu bij 40 graden. C |
| Koude test | Min.48 uur bij 0 graden. C |
| Kleur | Max.1.2 rood, lovibond tintometer 5/20 inch |
| Brekingsindex | 1.465-1.475 bij 40 graden. C |
| Dikte | 0,91-0,92 g/cm3 bij 20 graden. C |
| Vluchtige materie | Max.0.07% bij 105 graden. C |
| Smaak | Uitmuntend |
| Geur | Geen – niet waargenomen |
| Chemische specificaties | |
| vrije vetzuren (FFA)% | Maximaal 0.1 |
| as (*) % | Max.0.05 |
| Verzepingswaarde: | 190,32 kilo/g. Van olie |
| Jodiumwaarde | 134.13 |
| Peroxide | 0,2 meq/kg. Van olie |
| % onverzeepbare stof | Max.0.12 |
| onzuiverheden | Geen |
| verzadigde vetzuren) % | 8-12 |
| onverzadigd vet (-ty zuren) % | 87-91 |
| Energie voeden | 900kcal |
| Ijzer | < 0,02 mg/lt |
| Vetzuur samenstelling | C14:0 :0.06 C16:0 :5.77 C18:0 :4.1 C18:1 :27,3 C18:2 :59,2 C20:0 :0.27 C18:3 :0.25 |
| verpakking | Bulk, plastic fles of als eis van de klant: |
| Houdbaarheid | 12 maanden |
