Semillas de cáñamo orgánicas

¿Qué son las semillas de cáñamo orgánicas?

Las semillas de cáñamo orgánico provienen de plantas de cáñamo orgánico certificadas, cosechadas y limpiadas cuidadosamente para garantizar la máxima calidad. A diferencia de los corazones de cáñamo, estas son semillas enteras e intactas, que ofrecen tanto la cáscara crujiente como el suave núcleo interior. Esto proporciona un perfil nutricional completo, que incluye fibra soluble e insoluble de la cáscara, junto con las potentes proteínas y grasas saludables del núcleo. Con un delicioso sabor a nuez y una textura crujiente, las semillas de cáñamo orgánico son un ingrediente altamente funcional para diversas aplicaciones alimentarias.

Descubra la nutrición pura y saludable de las semillas de cáñamo orgánico, un superalimento increíblemente versátil y sostenible. Estas diminutas y crujientes semillas son una fuente inagotable de proteína vegetal completa, ácidos grasos omega-3 y omega-6 saludables, fibra dietética y minerales esenciales. Nuestras semillas de cáñamo orgánico son el ingrediente ideal para fabricantes que buscan mejorar el perfil nutricional, la textura y el atractivo de una amplia gama de alimentos, bebidas y snacks, a la vez que satisfacen la creciente demanda de opciones de etiqueta limpia y de origen vegetal.

Presupuesto

Parámetro	Semillas enteras	Semillas descascaradas (corazones)	Semillas tostadas
Forma	Semillas intactas, de color marrón oscuro.	Granos descascarados de color blanco marfil	Ligeramente tostado, de color marrón dorado.
Proteína	25-30%	30-35%	28-32%
Gordo	28-35% (rico en omega-3)	45-50%	40-45%
Fibra	27-33% (insoluble)	8-12%	10-15%
Nutrientes clave	Zinc, magnesio, vitamina E	Alto contenido de proteína edestina, arginina	Sabor a nuez mejorado, antioxidantes.
Humedad	≤8%	≤7%	≤5%
Contenido de THC	<0,01 % (probado mediante GC-MS)
Estado del alérgeno	Sin gluten, sin frutos secos	Sin gluten, sin frutos secos	Sin gluten, sin frutos secos

Características principales

• Proteína completa de origen vegetal: contiene los nueve aminoácidos esenciales, lo que la convierte en una fuente de proteína valiosa y de fácil digestión para diversas necesidades dietéticas.
• Rico en fibra dietética: Tanto la fibra soluble como la insoluble contribuyen a la salud digestiva, promoviendo la regularidad y la saciedad.
• Ácidos grasos Omega equilibrados: proporciona una proporción natural óptima de Omega-6 a Omega-3 (normalmente 3:1), crucial para la salud del corazón, la función cerebral y la reducción de la inflamación.
• Abundante en minerales: Una excelente fuente natural de minerales vitales como magnesio (para la función muscular y nerviosa), hierro (para el transporte de energía y oxígeno) y zinc (para el apoyo inmunológico).
• Naturalmente sin gluten: un ingrediente ideal para formulaciones de productos sin gluten, dirigido a consumidores con sensibilidades o preferencias.
• Sostenible y ecológico: el cáñamo es un cultivo altamente sostenible, que requiere un mínimo de agua y ningún pesticida, en línea con los valores de la marca consciente del medio ambiente.
• Aplicación culinaria versátil: Su textura y sabor únicos realzan un amplio espectro de productos alimenticios.
• Certificado orgánico y sin OGM: proviene de cáñamo orgánico certificado y no modificado genéticamente, lo que garantiza un ingrediente de etiqueta limpia que resuena entre los consumidores preocupados por la salud.

Aplicaciones

Nuestras semillas de cáñamo orgánico son un ingrediente muy versátil, perfectamente adecuado para una amplia gama de aplicaciones B2B en las industrias de alimentos y bebidas:

• Panadería y confitería: incorporar en panes, muffins, galletas, galletas saladas, barras de granola y bocaditos energéticos para agregarles textura, proteínas y fibra.
• Cereales y granola: una adición nutritiva a los cereales para el desayuno, avena caliente y mezclas de frutos secos.
• Snacks: Ideal para mezclas de snacks salados, mezclas de semillas y como aderezo para galletas saludables.
• Ensaladas y aderezos: se pueden agregar directamente a mezclas de ensaladas para darles textura o mezclarlos en aderezos para ensaladas únicos.
• Leches y yogures de origen vegetal: se utilizan como base para leche de cáñamo casera o comercial, o se agregan a fórmulas de yogur de origen vegetal.
• Platos salados: se espolvorea sobre verduras asadas, salteadas o se usa como aderezo para diversos platos.
• Alimentos Funcionales: Mejorar el perfil nutricional de diversos productos alimenticios funcionales, aprovechando su contenido en proteínas, fibra y Omega.

¿Por qué elegir nuestras semillas de cáñamo orgánicas?

Asociarse con nosotros para sus necesidades de semillas de cáñamo orgánicas garantiza un ingrediente superior y sostenible que se alinea con las tendencias clave del mercado y las demandas de los consumidores:

• Poder nutricional integral: ofrece productos repletos de proteínas vegetales completas, omegas esenciales y minerales vitales, atractivos para los consumidores preocupados por la salud.
• Cumple con las demandas de etiqueta limpia y orgánica: Nuestro estado de certificación orgánica respalda directamente el compromiso de su marca con productos naturales y saludables.
• Abastecimiento sostenible y ético: aprovechar la narrativa ecológica del cáñamo para atraer a consumidores ambientalmente responsables.
• Funcionalidad versátil: mejora tanto el valor nutricional como la experiencia sensorial (textura, sabor) en una amplia gama de categorías de productos.
• Calidad y seguridad constantes: garantizamos un riguroso control de calidad, proporcionando un producto confiable y seguro lote tras lote, optimizando sus procesos de fabricación.
• Suministro B2B confiable: Ofrecemos una cadena de suministro sólida y escalable, capaz de satisfacer sus requisitos de volumen de manera eficiente y constante.
• Soporte técnico dedicado: Nuestro equipo proporciona hojas de datos completas, certificados de análisis (CoA) y orientación experta para respaldar su I+D, formulación y cumplimiento normativo.

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