Présentation du produit
Notre huile de cœur de chanvre biologique est élaborée avec soin grâce à un procédé mécanique exclusif combinant décorticage avancé, tri optique des couleurs et pressage à basse température. Contrairement aux huiles de graines de chanvre conventionnelles, cette version ultra-raffinée élimine 100 % des coques extérieures et des impuretés, offrant une huile de qualité supérieure, d’une clarté, d’une stabilité et d’une densité nutritionnelle améliorées. Idéale pour les formules santé et bien-être de haute qualité.
Caractéristiques principales
- Décorticage mécanique : élimine 100 % des coques extérieures riches en lignine pour une huile sans impuretés
- Tri optique triple : la détection des couleurs/défauts alimentée par l’IA garantit la pureté des semences (> 99,9 %)
- Excellence pressée à froid : l’extraction non raffinée à < 40 °C préserve les phytonutriments
- Point de fumée élevé : stabilité à 165 °C pour les applications de cuisson
- Pureté garantie : zéro résidu de solvant, sans OGM et sans allergène
Spécifications
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Traitement | Décorticage mécanique → Tri optique → Pressage à froid (<40°C) |
| Acides gras libres | ≤0.1% (ISO 660) |
| Indice de peroxyde | ≤1.0 meq/kg (ISO 3960) |
| Rapport oméga-3:6:9 | 1:3:2 (Cliniquement idéal) |
| Couleur (Lovibond) | 1,5Y/0,5R (transparent) |
| Durée de conservation | 24 mois (verre ambré lavé à l’azote) |
Points forts nutritionnels
- Acides gras essentiels : 93 % de graisses insaturées (oméga-3 18 %, oméga-6 54 %, oméga-9 21 %)
- Complexe antioxydant : 25 mg/g de tocophérols (dominant γ-tocophérol) + 2,1 % de phospholipides
- Stérols végétaux : 390 mg/100 g (β-sitostérol 75 %) pour le soutien cardiovasculaire
Utilisation et application
- Aliments fonctionnels : vinaigrettes, barres protéinées et alternatives aux produits laitiers à base de plantes
- Nutraceutiques : compléments en gélules ciblant l’inflammation et la santé de la peau
- Cosméceutiques : Huile de base pour sérums anti-âge et hydratants (non comédogène)
- Premium culinaire : Cuisson à haute température (sauté, pâtisserie) sans oxydation
Durabilité et éthique
- Production zéro déchet : coques de chanvre recyclées en matériau d’emballage biodégradable
- Neutre en carbone : installations de traitement alimentées à l’énergie solaire avec certification de compensation carbone
- Approvisionnement éthique : coopératives certifiées commerce équitable dans l’UE et au Canada
Certifications et sécurité
- Biologique : USDA, UE, COR (Canada)
- Tests de pureté : métaux lourds (Pb/Cd < 0,01 ppm), sans pesticides (plus de 500 analytes)
- Sans allergène : validé par test ELISA (sans soja, sans noix, sans gluten)
- Sans OGM : Vérifié par les protocoles IP (préservation de l’identité)
Pourquoi nous choisir
- Technologie de décorticage brevetée : garantit des graines 100 % sans coque
- Intégration verticale : traçabilité de la graine à l’huile via l’audit blockchain
- Collaboration R&D : Assistance gratuite à la formulation pour une amélioration personnalisée de la biodisponibilité
- Conformité mondiale : pré-approuvé pour les soumissions GRAS de la FDA, de l’EFSA et de Santé Canada
FAQ
Q1 : Pourquoi le décorticage mécanique est-il supérieur aux méthodes chimiques ?
A : Élimine les résidus de solvants toxiques tout en préservant les nutriments sensibles à la chaleur comme le GLA.
Q2 : En quoi cela diffère-t-il de l’huile de chanvre standard « pressée à froid » ?
R : Notre huile utilise uniquement des graines décortiquées, ce qui réduit l’amertume et augmente la stabilité oxydative de 40 %.
Q3 : Quel emballage empêche l’oxydation ?
A : Bouteilles en verre ambré traitées à l’azote avec protection UV (transmission de la lumière < 1 %).
Q4 : Est-ce adapté aux consommateurs allergiques aux noix ?
R : Oui. Produit dans une usine dédiée sans noix, sans gluten et sans soja avec des tests d’écouvillonnage d’allergènes toutes les heures.
Q5 : Pouvez-vous fournir un certificat d’analyse (CoA) ?
R : Le CoA complet, y compris le profil des acides gras, les métaux lourds et les données microbiologiques, est disponible par lot.
Emballage
