Polvere di peptide di canapa

Perché scegliere la nostra polvere di peptidi di canapa?

La polvere di peptidi di canapa viene prodotta sottoponendo le proteine di canapa biologica a un processo di idrolisi enzimatica controllata. Questo processo scompone le molecole proteiche più grandi in peptidi più piccoli, più facilmente assimilabili dall’organismo. Il risultato è una polvere fine e di colore chiaro che conserva i benefici nutrizionali intrinseci della canapa, incluso il suo profilo aminoacidico completo, migliorandone significativamente la solubilità e la digeribilità. Con un sapore delicato, leggermente nocciolato, la polvere di peptidi di canapa è progettata per una perfetta integrazione in diverse formulazioni, offrendo un apporto nutrizionale superiore e prestazioni funzionali migliorate.

Scopri la nuova generazione di nutrizione a base vegetale con la polvere di peptidi di canapa, un ingrediente all’avanguardia derivato da proteine di canapa biologiche di alta qualità. Attraverso un’idrolisi enzimatica avanzata, trasformiamo le proteine di canapa in peptidi più piccoli e facilmente assorbibili. Questo ne migliora la digeribilità, la biodisponibilità e le proprietà funzionali, rendendo la nostra polvere di peptidi di canapa la scelta ideale per i produttori che desiderano innovare nei settori nutraceutico, della nutrizione sportiva e degli alimenti funzionali. Offre un’etichetta pulita, un profilo aminoacidico completo e vantaggi unici per lo sviluppo del prodotto.

Specifiche del prodotto

Parametro	Valore
Contenuto proteico	≥90% (base secca)
Distribuzione delle dimensioni dei peptidi	500-2000 Da
Grado di idrolisi	25-30%
Densità apparente	0,35-0,45 g/cm³
Dimensione delle particelle	D90
Solubilità	>99% in acqua (25°C)
Certificazioni	BRC, Kosher

Caratteristiche principali

• Biodisponibilità e digeribilità migliorate: i peptidi idrolizzati vengono assorbiti più rapidamente ed efficacemente delle proteine intatte, rendendoli ideali per il recupero post-esercizio e per i sistemi digestivi sensibili.
• Profilo aminoacidico completo: fornisce tutti i nove aminoacidi essenziali necessari per la riparazione muscolare, la crescita e le funzioni generali dell’organismo, in linea con le proteine vegetali di alta qualità.
• Adatto agli allergeni: naturalmente privo di allergeni comuni come latticini, soia, glutine e frutta a guscio, offre una soluzione proteica sicura e completa.
• Peptidi funzionali: contengono peptidi bioattivi che possono offrire benefici aggiuntivi oltre alla nutrizione di base, supportando potenzialmente la sazietà, la regolazione della pressione sanguigna e l’attività antiossidante.
• Solubilità superiore: si dissolve facilmente e completamente sia nei liquidi caldi che in quelli freddi, rendendolo perfetto per bevande limpide e formulazioni lisce e senza grumi.
• Bassa viscosità: crea soluzioni a bassa viscosità anche a concentrazioni più elevate, ideali per applicazioni con proteine liquide.
• Approvvigionamento sostenibile: derivato da canapa ecologica, in linea con i valori del marchio eco-consapevole e con la domanda dei consumatori di ingredienti sostenibili.
• Sapore neutro o delicato: offre un profilo gustativo pulito, garantendo un impatto minimo sul sapore del prodotto finale.
• Certificato biologico e non OGM: ottenuto da canapa certificata biologica e non geneticamente modificata, garantendo un ingrediente dall’etichetta pulita che piace ai consumatori attenti alla salute.

Applicazioni

La polvere di peptidi di canapa è un ingrediente all’avanguardia, perfettamente adatto a un’ampia gamma di applicazioni B2B nei settori nutraceutico, della nutrizione sportiva e degli alimenti funzionali:

• Nutrizione sportiva:
  • Frullati di recupero pre e post allenamento per un rapido apporto di aminoacidi.
  • Integratori e gel energetici per migliorare le prestazioni.
  • Barrette proteiche e snack funzionali dalla consistenza migliorata.
• Nutraceutici e integratori alimentari:
  • Integratori proteici altamente biodisponibili (capsule, polveri).
  • Formulazioni per la salute dell’apparato digerente e miscele di supporto all’intestino.
  • Prodotti per la gestione del peso e sostituti dei pasti.
  • Formulazioni anti-invecchiamento e di bellezza dall’interno grazie alle potenziali proprietà di supporto al collagene.
• Alimenti e bevande funzionali:
  • Bevande proteiche trasparenti, acque arricchite con proteine e succhi funzionali.
  • Alternative al latte vaccino e vegetale per un apporto proteico e una consistenza migliori.
  • Zuppe, salse e miscele salate che richiedono proteine facilmente disperdibili.
  • Applicazioni di cottura speciali in cui si desidera migliorare la consistenza e l’arricchimento proteico.

Perché scegliere la nostra polvere di peptidi di canapa per la tua attività?

Collaborare con noi per le tue esigenze di polvere di peptidi di canapa ti garantisce l’accesso a un ingrediente innovativo e ad alte prestazioni, in linea con le tendenze del mercato e le richieste dei consumatori:

• Biodisponibilità di nuova generazione: offri prodotti con un assorbimento proteico superiore e una distribuzione più rapida degli amminoacidi, garantendo al tuo marchio un vantaggio competitivo.
• Funzionalità avanzata: sfrutta la maggiore solubilità e la bassa viscosità per una più ampia gamma di formulazioni di prodotti, in particolare per applicazioni trasparenti o liquide.
• Adatto agli allergeni e inclusivo: conquista un segmento di mercato più ampio offrendo una proteina sicura, con etichetta pulita e priva dei principali allergeni.
• Qualità e prestazioni costanti: il nostro avanzato processo di idrolisi e il rigoroso controllo di qualità garantiscono un prodotto affidabile e coerente lotto dopo lotto, ottimizzando l’efficienza produttiva.
• Approvvigionamento sostenibile e biologico: rafforza l’impegno del tuo marchio verso la responsabilità ambientale con un ingrediente naturalmente sostenibile e certificato biologico.
• Fornitura B2B affidabile: offriamo una catena di fornitura solida e scalabile, in grado di soddisfare le vostre esigenze di volume in modo efficiente e coerente.
• Supporto tecnico dedicato: il nostro team fornisce schede tecniche complete, certificati di analisi (CoA) e consulenza specialistica per supportare le vostre attività di ricerca e sviluppo, formulazione e conformità normativa.

Domande frequenti

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