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Polvere di peptide di canapa

Polvere di peptide di canapa

Perché scegliere la nostra polvere di peptidi di canapa?

La polvere di peptidi di canapa viene prodotta sottoponendo le proteine di canapa biologica a un processo di idrolisi enzimatica controllata. Questo processo scompone le molecole proteiche più grandi in peptidi più piccoli, più facilmente assimilabili dall’organismo. Il risultato è una polvere fine e di colore chiaro che conserva i benefici nutrizionali intrinseci della canapa, incluso il suo profilo aminoacidico completo, migliorandone significativamente la solubilità e la digeribilità. Con un sapore delicato, leggermente nocciolato, la polvere di peptidi di canapa è progettata per una perfetta integrazione in diverse formulazioni, offrendo un apporto nutrizionale superiore e prestazioni funzionali migliorate.

Scopri la nuova generazione di nutrizione a base vegetale con la polvere di peptidi di canapa, un ingrediente all’avanguardia derivato da proteine di canapa biologiche di alta qualità. Attraverso un’idrolisi enzimatica avanzata, trasformiamo le proteine di canapa in peptidi più piccoli e facilmente assorbibili. Questo ne migliora la digeribilità, la biodisponibilità e le proprietà funzionali, rendendo la nostra polvere di peptidi di canapa la scelta ideale per i produttori che desiderano innovare nei settori nutraceutico, della nutrizione sportiva e degli alimenti funzionali. Offre un’etichetta pulita, un profilo aminoacidico completo e vantaggi unici per lo sviluppo del prodotto.

Specifiche del prodotto

ParametroValore
Contenuto proteico≥90% (base secca)
Distribuzione delle dimensioni dei peptidi500-2000 Da
Grado di idrolisi25-30%
Densità apparente0,35-0,45 g/cm³
Dimensione delle particelleD90
Solubilità>99% in acqua (25°C)
CertificazioniBRC, Kosher

Caratteristiche principali

Applicazioni

La polvere di peptidi di canapa è un ingrediente all’avanguardia, perfettamente adatto a un’ampia gamma di applicazioni B2B nei settori nutraceutico, della nutrizione sportiva e degli alimenti funzionali:

Perché scegliere la nostra polvere di peptidi di canapa per la tua attività?

Collaborare con noi per le tue esigenze di polvere di peptidi di canapa ti garantisce l’accesso a un ingrediente innovativo e ad alte prestazioni, in linea con le tendenze del mercato e le richieste dei consumatori:

Domande frequenti

D: Qual è la percentuale proteica tipica della vostra polvere di peptidi di canapa?

R: La nostra polvere di peptidi di canapa contiene in genere tra il 60 e il 70% di proteine (su base secca). La percentuale esatta e il grado di idrolisi (DH) sono indicati nel Certificato di Analisi di ogni lotto.

D: In che cosa la polvere di peptidi di canapa differisce dalla polvere di proteine di canapa standard?

R: La polvere di peptidi di canapa subisce un processo di idrolisi enzimatica, scomponendo le molecole proteiche più grandi in peptidi più piccoli e più facilmente assorbibili. Ciò si traduce in una digeribilità superiore, una maggiore solubilità e una minore viscosità rispetto alle proteine di canapa in polvere standard.

D: La polvere di peptidi di canapa è una proteina completa con tutti gli amminoacidi essenziali?

R: Sì, nonostante sia idrolizzata, la polvere di peptidi di canapa conserva il profilo aminoacidico completo della canapa, fornendo tutti i nove aminoacidi essenziali necessari per la nutrizione umana.

D: Quali applicazioni traggono i maggiori benefici dalla maggiore solubilità della polvere di peptidi di canapa?

R: Applicazioni come bevande proteiche trasparenti, acque funzionali, shot proteici e integratori alimentari liquidi traggono notevoli vantaggi dall’elevata solubilità e dalla bassa viscosità della polvere di peptidi di canapa.

D: Qual è la durata di conservazione e quali sono le condizioni di conservazione consigliate per grandi quantità?

R: La nostra polvere di peptidi di canapa ha in genere una durata di conservazione di 24 mesi dalla data di produzione, se conservata in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta e dall’umidità, nella sua confezione originale sigillata. Consigli specifici per la conservazione in grandi quantità saranno forniti insieme alla documentazione dell’ordine.

D: Offrite diversi gradi di idrolisi (DH) per le formulazioni personalizzate?

R: Sì, spesso possiamo personalizzare il Grado di Idrolisi (DH) per soddisfare specifici requisiti funzionali (ad esempio, solubilità, sapore, distribuzione dimensionale dei peptidi) per ordini all’ingrosso. Contattate il nostro team commerciale per discutere le vostre esigenze specifiche.

Imballaggio

Polvere di peptide di canapa
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