Proteine ​​​​di Girasole Bio

Aspetto: polvere fine gialla
Dimensione maglia: 100 mesh
Ingredienti: semi di girasole
Altro nome: proteine ​​di semi di girasole
biologiche Certificato biologico: UE e USDA

Che cos’è la proteina di girasole biologica?

La proteina di girasole biologica è una proteina vegetale ottenuta dai semi di girasole mediante isolamento o concentrazione. Il contenuto proteico delle proteine ​​del girasole è generalmente superiore al 60%.

La proteina del girasole è una proteina completa perché fornisce tutti gli aminoacidi essenziali. Il componente principale è la globulina (dal 70% al 79% circa), seguita dall’albumina e da una piccola quantità di glutine e gliadina. Nella composizione aminoacidica, il contenuto di lisina è basso, mentre il contenuto di altri aminoacidi essenziali è alto.

Le proteine ​​del girasole hanno un buon assorbimento d’acqua, assorbimento di olio, emulsionanti e proprietà schiumogene. La farina di semi di girasole può assorbire il 170% di acqua e il 208% di olio e il suo assorbimento di olio è superiore a quello delle proteine ​​di soia. Il concentrato proteico di semi di girasole e l’isolato proteico hanno le stesse proprietà schiumogene e rimestanti degli albumi freschi.

In qualità di produttore e fornitore professionale di proteine ​​in polvere di girasole biologiche, le nostre proteine ​​di girasole vengono prodotte, trasformate e conservate rigorosamente in conformità con gli standard biologici dell’UE e dell’USDA. La nostra proteina di girasole biologica è tracciabile al 100%.

Specifica

nome del prodotto Polvere di proteine ​​di girasole bio
Nome latino Helianthus annuus
Usa parte Seme
Origine Cina
Fisico/Chimico/Microbiologico
Aspetto Polvere fine di colore giallo chiaro/bianco sporco
Sapore e odore Caratteristica
Dimensione delle particelle Il 95% supera 100 maglie
Proteine ​​(su base secca)(NX6,25)% ≥30%, 40%, 50%, 60%, 70%
GRASSO (g/100g) 3.2
Umidità (%) ≤8
Cenere (%) ≤8
melamina Non rilevata
Metallo pesante Pb<0,1 mg/kg
Come <0,1 mg/kg
Cd<0,2 mg/kg
Hg<0,1 mg/kg
Residui di pesticidi Qualità scansionata da SGS o EUROFINS,
Conforme allo standard biologico NOP e UE
microbiologico
TPC (CFU/GM) <10000 ufc/g
Muffa e lievito < 100 ufc/g
E.coli <10 ufc/g
Coliformi <10 ufc/g
Batteri patogeni Negativo
Stafilococco Negativo
Salmonella Negativo
Listeria Monocytogenes Negativo
Conservazione Fresco, ventilato e asciutto
Pacchetto 20 kg/sacco 25 kg/fusto
Data di scadenza 24 mesi
Peso 25 kg
Dimensioni 77 × 44 × 20 cm
Standard

Vegan / Vegetarian, EU & USDA organic

Shelf Life

24 Months

Storage

Product should be stored at temperature less than 20 °C, dry, dark conditions away from direct light. In closed and save packaging units.

Allergen

Free from all allergens or risk of allergen cross-contamination

GMO

Product is not genetically modified and does not contain any genetically modified material.

Irradiated

Product is not irradiated.

Competitiveness

Quality

It strictly abide by BRC system and organic control.

Price

We always offer the best prices on the market whether you buy large or small quantity.

Safety

Our team is responsible for all the planting, processing, sales and transportation to ensure that every hemp seed can be 100% traceable.