Proteine ​​​​di Girasole Bio

Aspetto: polvere fine gialla
Dimensione maglia: 100 mesh
Ingredienti: semi di girasole
Altro nome: proteine ​​di semi di girasole
biologiche Certificato biologico: UE e USDA

Che cos’è la proteina di girasole biologica?

La proteina di girasole biologica è una proteina vegetale ottenuta dai semi di girasole mediante isolamento o concentrazione. Il contenuto proteico delle proteine ​​del girasole è generalmente superiore al 60%.

La proteina del girasole è una proteina completa perché fornisce tutti gli aminoacidi essenziali. Il componente principale è la globulina (dal 70% al 79% circa), seguita dall’albumina e da una piccola quantità di glutine e gliadina. Nella composizione aminoacidica, il contenuto di lisina è basso, mentre il contenuto di altri aminoacidi essenziali è alto.

Le proteine ​​del girasole hanno un buon assorbimento d’acqua, assorbimento di olio, emulsionanti e proprietà schiumogene. La farina di semi di girasole può assorbire il 170% di acqua e il 208% di olio e il suo assorbimento di olio è superiore a quello delle proteine ​​di soia. Il concentrato proteico di semi di girasole e l’isolato proteico hanno le stesse proprietà schiumogene e rimestanti degli albumi freschi.

In qualità di produttore e fornitore professionale di proteine ​​in polvere di girasole biologiche, le nostre proteine ​​di girasole vengono prodotte, trasformate e conservate rigorosamente in conformità con gli standard biologici dell’UE e dell’USDA. La nostra proteina di girasole biologica è tracciabile al 100%.

Specifica

nome del prodotto Polvere di proteine ​​di girasole bio
Nome latino Helianthus annuus
Usa parte Seme
Origine Cina
Fisico/Chimico/Microbiologico
Aspetto Polvere fine di colore giallo chiaro/bianco sporco
Sapore e odore Caratteristica
Dimensione delle particelle Il 95% supera 100 maglie
Proteine ​​(su base secca)(NX6,25)% ≥30%, 40%, 50%, 60%, 70%
GRASSO (g/100g) 3.2
Umidità (%) ≤8
Cenere (%) ≤8
melamina Non rilevata
Metallo pesante Pb<0,1 mg/kg
Come <0,1 mg/kg
Cd<0,2 mg/kg
Hg<0,1 mg/kg
Residui di pesticidi Qualità scansionata da SGS o EUROFINS,
Conforme allo standard biologico NOP e UE
microbiologico
TPC (CFU/GM) <10000 ufc/g
Muffa e lievito < 100 ufc/g
E.coli <10 ufc/g
Coliformi <10 ufc/g
Batteri patogeni Negativo
Stafilococco Negativo
Salmonella Negativo
Listeria Monocytogenes Negativo
Conservazione Fresco, ventilato e asciutto
Pacchetto 20 kg/sacco 25 kg/fusto
Data di scadenza 24 mesi
Peso 25 kg
Dimensioni 77 × 44 × 20 cm
Standard

Vegan / Vegetarian, EU & USDA organic

Shelf Life

24 Months

Storage

Product should be stored at temperature less than 20 °C, dry, dark conditions away from direct light. In closed and save packaging units.

Allergen

Free from all allergens or risk of allergen cross-contamination

GMO

Product is not genetically modified and does not contain any genetically modified material.

Irradiated

Product is not irradiated.

Competitività

Qualità

Si attiene rigorosamente al sistema BRC e al controllo organico.

Prezzo

Offriamo sempre i migliori prezzi sul mercato sia che tu acquisti grandi o piccole quantità.

Sicurezza

Il nostro team è responsabile di tutte le fasi di semina, lavorazione, vendita e trasporto per garantire che ogni seme di canapa possa essere tracciabile al 100%.