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¿Qué es el aceite de corazones de cáñamo orgánico prensado en frío?
El aceite de corazones de cáñamo orgánico prensado en frío es un aceite natural y nutritivo que se deriva de las semillas de la planta de cáñamo (Cannabis sativa). A diferencia del aceite de semilla de cáñamo , que se elabora a partir de semillas enteras, el aceite de corazones de cáñamo se elabora a partir de semillas descascaradas, también conocidas como corazones de cáñamo. Esto da como resultado un aceite más ligero, suave y refinado que tiene una mayor concentración de ácidos grasos esenciales, antioxidantes y clorofila.
El aceite de corazón de cáñamo es rico en ácidos grasos omega-3 y omega-6, que son beneficiosos para la salud del corazón, la función cerebral, la salud de la piel y la inflamación. El aceite de corazones de cáñamo también contiene ácido gamma-linolénico (GLA), un raro ácido graso omega-6 que tiene propiedades antiinflamatorias y de equilibrio hormonal. El aceite de corazón de cáñamo también es una buena fuente de vitamina E, magnesio, zinc, hierro y fósforo.
El aceite de corazones de cáñamo se puede utilizar como suplemento dietético, aderezo para ensaladas, aceite de cocina o humectante. Tiene un sabor a nuez y terroso que complementa varios platos y cocinas. El aceite de corazones de cáñamo también se puede aplicar tópicamente para nutrir y calmar la piel, el cabello y las uñas.
El aceite de corazones de cáñamo se produce presionando en frío los corazones de cáñamo, lo que preserva la calidad e integridad del aceite. Luego, el aceite se filtra y se embotella en un recipiente de vidrio oscuro para protegerlo de la luz y la oxidación. El aceite de corazones de cáñamo está certificado como orgánico, sin OGM, sin gluten, vegano y kosher. El aceite de corazones de cáñamo no contiene THC, el compuesto psicoactivo que se encuentra en el cannabis, ni CBD, el compuesto no psicoactivo que se encuentra en el cáñamo.
Especificación
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Apariencia | Líquido amarillo claro |
| Olor | Característica nuez y terrosa. |
| Gusto | Característica nuez y terrosa. |
| Densidad | 0,92 g/ml |
| Índice de refracción | 1.47 |
| Índice de acidez | < 2 mg de KOH/g |
| Valor de peróxido | < 10 meq O2/kg |
| Valor de saponificación | 185-200 mg de KOH/g |
| Indice de yodo | 150-170 g I2/100 g |
| Humedad | <0,1% |
| Composición de ácidos grasos | Omega-3: 18-22%
Omega-6: 55-60% Omega-9: 10-15% Saturado: 5-10% |
| vitamina e | 50-100 mg/100 g |
| Clorofila | 10-20 mg/kg |
| Metales pesados | Plomo: < 0,5 ppm
Cadmio: < 0,1 ppm Mercurio: < 0,01 ppm Arsénico: < 0,1 ppm |
| Microbiológico | Recuento total en placa: < 1000 UFC/g
Levaduras y mohos: < 100 UFC/g E. coli: Negativo Salmonella: Negativo |
Embalaje
