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Qu’est-ce que l’huile de cœur de chanvre biologique pressée à froid ?
L’huile de cœur de chanvre biologique pressée à froid est une huile naturelle et nutritive dérivée des graines de la plante de chanvre (Cannabis sativa). Contrairement à l’huile de graines de chanvre , qui est fabriquée à partir de graines entières, l’huile de cœur de chanvre est fabriquée à partir de graines décortiquées, également appelées cœurs de chanvre. Il en résulte une huile plus légère, plus douce et plus raffinée, qui contient une concentration plus élevée d’acides gras essentiels, d’antioxydants et de chlorophylle.
L’huile de cœur de chanvre est riche en acides gras oméga-3 et oméga-6, qui sont bénéfiques pour la santé cardiaque, la fonction cérébrale, la santé de la peau et l’inflammation. L’huile de cœur de chanvre contient également de l’acide gamma-linolénique (GLA), un acide gras oméga-6 rare qui possède des propriétés anti-inflammatoires et équilibrantes hormonales. L’huile de cœur de chanvre est également une bonne source de vitamine E, de magnésium, de zinc, de fer et de phosphore.
L’huile de cœur de chanvre peut être utilisée comme complément alimentaire, comme vinaigrette, comme huile de cuisson ou comme hydratant. Il a une saveur de noisette et de terre qui complète divers plats et cuisines. L’huile de cœur de chanvre peut également être appliquée localement pour nourrir et apaiser la peau, les cheveux et les ongles.
L’huile de cœurs de chanvre est produite par pression à froid des cœurs de chanvre, ce qui préserve la qualité et l’intégrité de l’huile. L’huile est ensuite filtrée et mise en bouteille dans un récipient en verre foncé pour la protéger de la lumière et de l’oxydation. L’huile de cœur de chanvre est certifiée biologique, sans OGM, sans gluten, végétalienne et casher. L’huile de cœur de chanvre ne contient pas de THC, le composé psychoactif présent dans le cannabis, ni de CBD, le composé non psychoactif présent dans le chanvre.
spécification
| Paramètre | spécification |
|---|---|
| Apparence | Liquide jaune clair |
| Odeur | Caractéristique noisette et terreuse |
| Goût | Caractéristique noisette et terreuse |
| Densité | 0,92 g/ml |
| Indice de réfraction | 1,47 |
| Indice d’acide | < 2 mg KOH/g |
| Indice de peroxyde | < 10 méq O2/kg |
| Indice de saponification | 185-200 mg de KOH/g |
| Indice d’iode | 150-170 g I2/100g |
| Humidité | < 0,1% |
| Composition en acides gras | Oméga-3 : 18-22%
Oméga-6 : 55-60 % Oméga-9 : 10-15% Saturé : 5-10 % |
| Vitamine E | 50-100mg/100g |
| Chlorophylle | 10-20mg/kg |
| Métaux lourds | Plomb : < 0,5 ppm
Cadmium : < 0,1 ppm Mercure : < 0,01 ppm Arsenic : < 0,1 ppm |
| Microbiologique | Nombre total de plaques : < 1 000 UFC/g
Levure et moisissure : < 100 UFC/g E. coli : Négatif Salmonelle : négatif |
Emballage
