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¿Qué son las semillas de cáñamo sin cáscara con piel verde 5% -10%?
Semilla de cáñamo sin cáscara piel verde 5%-10% es un producto derivado de las semillas de la planta de cáñamo (Cannabis sativa L.), que se descascaran y clasifican para quitar la cáscara exterior y conservar el núcleo interior. El producto tiene un característico sabor a nuez y un color verdoso debido a la presencia de clorofila en la testa de la semilla. La piel verde de la semilla de cáñamo sin cáscara 5% -10% es una rica fuente de proteínas de origen vegetal, fibra dietética, ácidos grasos esenciales, minerales y antioxidantes. Puede utilizarse como ingrediente alimentario, complemento nutricional o producto cosmético.
Especificaciones del producto
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Apariencia | Granos con piel verde. |
| Color | Blanco con motas verdes y naranjas. |
| Gusto sabor | Nuez característica |
| Olor | Característica |
| Humedad | 5,0% – 8,0% |
| Proteína | 32,0% (+/- 10%) |
| Gordo | 90,9% |
| Carbohidrato | 10% (+/- 10%) |
| Fibra | 30-40% |
| Ceniza | 5,0% (+/- 10%) |
| calorías | 625 Kcal/100 g (+/- 10%) |
| THC | < 2 mg/kg |
| HAP | < 2,3 µg/kg |
| Metales pesados | Dentro de las directrices de la UE |
| Cuenta totalmente viable | < 100.000 ufc/g |
| Levaduras y mohos | < 10.000 ufc/g |
| E. coli | < 10 ufc/g |
| Salmonela | No detectado en 25 g |
| listeria | No detectado en 25 g |
| B. cereus | < 1000 ufc/g |
Embalaje
