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Cosa sono i semi di canapa sgusciati buccia verde 5%-10%?
Semi di canapa sgusciati green skin 5%-10% è un prodotto derivato dai semi della pianta di canapa (Cannabis sativa L.), che vengono decorticati e selezionati per rimuovere il guscio esterno e trattenere il nocciolo interno. Il prodotto ha un caratteristico sapore di nocciola e un colore verdastro dovuto alla presenza di clorofilla nel tegumento del seme. La buccia verde dei semi di canapa sgusciati 5%-10% è una ricca fonte di proteine vegetali, fibre alimentari, acidi grassi essenziali, minerali e antiossidanti. Può essere utilizzato come ingrediente alimentare, integratore alimentare o prodotto cosmetico.
specifiche del prodotto
| Parametro | Specifica |
|---|---|
| Aspetto | Chicchi con buccia verde |
| Colore | Bianco con macchie verdi e arancioni |
| Sapore/Gusto | Caratteristico nocciolato |
| Odore | Caratteristica |
| Umidità | 5,0% – 8,0% |
| Proteina | 32,0% (+/- 10%) |
| Grasso | 90,9% |
| Carboidrato | 10% (+/- 10%) |
| Fibra | 30-40% |
| Cenere | 5,0% (+/- 10%) |
| Calorie | 625 Kcal/100 g (+/- 10%) |
| THC | <2mg/kg |
| IPA | < 2,3 μg/kg |
| Metalli pesanti | All’interno delle linee guida dell’UE |
| Conteggio totale vitale | < 100.000 ufc/g |
| Lieviti e muffe | < 10.000 ufc/g |
| Escherichia coli | < 10 ufc/g |
| Salmonella | Non rilevato in 25 g |
| Listeria | Non rilevato in 25 g |
| B. cereus | < 1.000 ufc/g |
Imballaggio
